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瑞士卷生産設備工藝順序及特點

發表時間:2018-07-28 17:22
    蛋糕生産線産品别名,瑞士品牌成套設備品牌恒廣HG-CSR6電壓220 (V)功率30 (kw)。産品采用生産的蛋糕包裝木盒配套的茶館設備、蛋糕房設備、烘焙設備、西餐廳設備、休閑食品廠設備等營銷新産品。
 

 
    設備由攪拌器、灌漿機、漿紗機、噴注嘴、氣鋼帶隧道爐、返運網袋、切割裝置、壓料裝置、夾層裝置、蛋糕傾卸裝置、壓料裝置、橫向切割裝置、冷卻輸送等組成。
 
    主要的流程順序:直接的泥漿澆注鋼帶在烤箱烤,發展成一個條帶,終端鏟回從底部和背部,然後把來回從底部,然後蛋糕坯已經翻了,當它返回到注射的地方,這是擺脫了斜率的操作平台,和縱向切割,三明治材料注射,注射間隔。一塊地翻過來壓在一邊,然後輕輕按壓,然後水平切開,這是市場上最受歡迎的新食品--"Optima cake".
 
    全自動瑞士軋輥生産線成套設備特點:用此設備做餅不需要模具,隻要更換刀具間隙圈和調整刀具速度即可使餅規格大大小小,随伱的需要而定。